Bœuf chasseur avec pommes de terre dauphinoises

Prêt en
30 min
Filet de bœuf nappé de sauce Demi-glace préparée avec des champignons frais, des échalotes et du vin rouge, servi avec des pommes de terre dauphinoises crémeuses.

Portion

4

Coût estimatif*

3,15 $

Par portion

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

15 min

Date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité : 10 février 2014

Ingrédients+

1 emb. Pommes de terre dauphinoises SidekicksMD de KnorrMD
1 emb. Mélange à sauce demi-glace classique KnorrMD pour rôti
2 c. à s. Huile BecelMD
4 Filet de boeuf (environ 125 g/4 oz chacun)
1 emb. Champignons tranchés
1 Échalotes hachée

Directives

  1. Préparer les pommes de terre Dauphinoise Knorr Sidekicks® selon le mode d'emploi sur l'emballage. Fouetter le mélange à sauce de rôti classique Demi-glace Knorr® et 300 ml (1 ¼ tasse) d'eau dans un pot-verseur gradué de 500 ml (2 tasses); réserver.
  2. Chauffer 15 ml (1 c. à soupe) de l'huile Becel® dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire les biftecks, en les tournant une fois, jusqu'au degré de cuisson désiré.* Enlever les biftecks du poêlon et les garder au chaud. Dans le même poêlon, chauffer la quantité restante de 15 ml (1 c. à soupe) d'huile et cuire les champignons et les échalotes, en remuant de temps à autre, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. Incorporer en fouettant le mélange à sauce de rôti classique Demi-glace Knorr® et amener à ébullition. Bouillir 1 minute ou jusqu'à consistance épaisse. Servir la sauce sur les biftecks. Assaisonner, si désiré, de poivre noir fraîchement moulu et servir avec les pommes de terre Dauphinoise chaudes.

+Non offert chez Walmart.
++Offert dans certaines succursales seulement.

* Coût estimatif par personne selon le prix des ingrédients énumérés dans la recette à partir de la date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité. Possibilité de remplacer par des produits similaires. Le choix et les prix varient selon la succursale. Certains articles ne sont pas offerts dans toutes les succursales ou chez Walmart. La disponibilité des ingrédients est confirmée à partir de la date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité. Les produits saisonniers sont offerts en saison seulement. Voir disponibilité en magasin ou au Walmart.ca.

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