Sauce aux canneberges maison

Prêt en
20 min
Avec son soupçon de cannelle et de vanille, notre sauce aux canneberges est une des recettes favorites des Fêtes.

Portion

8

Coût estimatif*

50 ¢

Par portion

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

15 min

Date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité : 10 février 2014

Ingrédients+

1 tasse Sucre
1 tasse Eau
1 emb. Canneberges 340g, fraîches, rincées et égouttées
0.5 c. à t. Cannelle moulue Club House
0.5 c. à t. Zeste d’orange
0.5 c. à t. Extrait de vanille pur Club House

Directives

  1. Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre et l’eau. Porter à ébullition à feu mi-vif. Ajouter les canneberges, la cannelle et le zeste d’orange ; porter de nouveau à ébullition. Baisser le feu à mi-doux ; laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les canneberges éclatent et la sauce commence à épaissir, en remuant à l’occasion.
  2. Retirer du feu. Incorporer la vanille. Laisser refroidir à la température ambiante. Couvrir.
  3. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Remarques

Conseils du chef :
  • Pour faire d’avance : On peut préparer la sauce aux canneberges jusqu’à 1 semaine d’avance. Conserver au réfrigérateur. Remuer avant de servir.
  • Sauce aux canneberges au gingembre et à l’orange : Préparer tel qu’indiqué, en remplaçant la cannelle, le zeste d’orange râpé et la vanille par ½ c. à thé (2 mL) chacun de gingembre moulu Club House et d’extrait d’orange pur Club House.

+Non offert chez Walmart.
++Offert dans certaines succursales seulement.

* Coût estimatif par personne selon le prix des ingrédients énumérés dans la recette à partir de la date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité. Possibilité de remplacer par des produits similaires. Le choix et les prix varient selon la succursale. Certains articles ne sont pas offerts dans toutes les succursales ou chez Walmart. La disponibilité des ingrédients est confirmée à partir de la date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité. Les produits saisonniers sont offerts en saison seulement. Voir disponibilité en magasin ou au Walmart.ca.

Cet avis est offert à titre d’information générale. Lisez et suivez les instructions sur l’emballage du produit. Walmart n’est pas responsable des blessures ou dommages causés par cette activité.

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