Saumon rôti avec pommes de terre et chou vert

Prêt en
40 min
Du saumon et des légumes mélangés avec du bouillon de poulet et de l’huile, puis rôtis jusqu’à ce que le saumon s’effrite à la fourchette. Garnissez de jus de citron et de zeste de citron.

Portion

4

Coût estimatif*

2 $

Par portion

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

25 min

Date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité : 10 février 2014

Ingrédients+

4 c. à s. Huile BecelMD PLUS un surplus pour graisser le poêlon
1 Cube de bouillon de poulet KnorrMD
1 lb Pommes de terre rouges grelots coupées en quartiers
1 g. Chou vert frisé en botte tiges enlevées et déchirées en morceaux
4 Filet de saumon environ 4 oz (125 g) à 6 oz (180 g) chacun

Directives

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium; badigeonner légèrement d'huile Becel®.
  2. Emietter le bouillon cube de poulet Knorr®, dans un petit bol. Ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d'huile et mélanger à l'aide d'une fourchette jusqu'à consistance homogène. Incorporer les 45 ml (3 c. à soupe) restants d'huile; réserver.
  3. Mélanger dans un grand bol, les pommes de terre avec 30 ml (2 c. à soupe) du mélange de bouillon. Les placer sur un côté de la plaque à pâtisserie préparée. Rôtir pendant 10 minutes.
  4. Mélanger dans un grand bol, le chou vert avec 15 ml (1 c. à soupe) du mélange de bouillon. Les placer sur l'autre côté de la plaque à pâtisserie; incorporer les pommes de terre. Rôtir pendant 5 minutes.
  5. Badigeonner le saumon avec le mélange de bouillon restant et assaisonner, si désiré, de poivre noir moulu. Le déposer sur le chou vert. Rôtir pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'effrite à la fourchette et que les légumes soient tendres.

+Non offert chez Walmart.
++Offert dans certaines succursales seulement.

* Coût estimatif par personne selon le prix des ingrédients énumérés dans la recette à partir de la date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité. Possibilité de remplacer par des produits similaires. Le choix et les prix varient selon la succursale. Certains articles ne sont pas offerts dans toutes les succursales ou chez Walmart. La disponibilité des ingrédients est confirmée à partir de la date d’entrée en vigueur du prix et de la disponibilité. Les produits saisonniers sont offerts en saison seulement. Voir disponibilité en magasin ou au Walmart.ca.

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