J'adore Baba Ghanoush et c'est savoureux, fumé et délicieux.

Le "goutte" à l'aubergine a besoin d'huile d'olive, de citron et d'ail. C'est une aubergine cuite avec une saveur fumée.

Il y a un mauvais arrière-goût d'aubergine brûlée. Il est allé à la poubelle après une cuillère à café, car c'était un article de faible valeur, je n'ai pas pris la peine de terminer le retour.