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MDH CHANA ÉPICÉ

Ingrédients

<br><ul><li>Poids du produit: 100 grammes (3,5 oz)</li><li>Produit de l'Inde</li><li>Mélange d'épices pour pois chiches</li></ul>

Nom de la marque

Goût

Type de mélange d’épices et d’assaisonnement

Type de contenant

Taille

Type de cuisine

État de la nourriture

Mélange d'épices MDH Chana masala pour la recette de pois chiches: faire tremper 200 g de pois chiches toute une nuit avec de l'eau supplémentaire. Souche. Dans une grande poêle, faites chauffer 50 g d'huile de cuisson. Faites revenir 120 g d'oignons rouges hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter deux tomates hachées (120g) et remuer. Ajoutez 20 g de Chana masala, 1 c. Sel et pois chiches. Remuer pendant 5 minutes puis ajouter 800 ml d'eau fraîche. Mélangez 1/2 cuillère à café. Bicarbonate de soude. Porter à ébullition et couvrir. Laisser mijoter 40 min à feu doux. Faites cuire à pression alternativement pendant 20 min. Avec 400 ml d'eau et 1/2 c. Bicarbonate de soude. Lisez également les instructions de cuisson sur le paquet de pois chiches. Ingrédients: graines de coriandre, piments rouges, curcuma, cumin, sel iodé, poivre noir, feuilles de fenugrec, moutarde, gingembre séché, cassia, cardamome amomum, clous de girofle, muscade, macis, Asafoetida.