Bonjour, Nous sommes désolés d'apprendre que vos burgers ont été brûlés. ça nous arrive à tous! Pour répondre à votre question, veuillez préchauffer le gril à "Haut" puis ajuster à la température désirée. Pour agrandir, nous recommandons de préchauffer le gril avec le bouton de contrôle en position démarrage/haute, de fermer le couvercle et d'attendre 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'il atteigne 500 F. Ensuite, ouvrez le couvercle, brossez les grilles de votre gril et ajustez le bouton de contrôle à chaleur moyenne. Fermez le couvercle et attendez de voir la température désirée. Pour les burgers, c'est 350-400F. Vous pouvez ensuite placer vos burgers sur vos grilles et commencer à griller! Cliquez ici pour la recette de The Ultimate Burger https://www.weber.com/US/en/recettes/viande-rouge/the-ultimate-burger/weber-2008421.html?fuelTypegas. Assurez-vous de nous faire savoir comment ça se passe! Merci, et continuez à griller!