Nous sommes ces cuisiniers à domicile qui ont eu des difficultés avec l'acier inoxydable dans le passé, mais après nous être un peu éduqués et avoir obtenu cette poêle de qualité à 3 épaisseurs, je pense que nous avons peut-être compris les choses. Nous aimons cuisiner avec cette poêle, et si nous évitons le réglage "plus chaud que le soleil" sur la cuisinière que nous utilisions par défaut, le nettoyage est assez rapide et simple.

C'est la première fois que j'utilise une poêle en acier inoxydable - je n'ai utilisé que des poêles antiadhésives et je ne reviendrai JAMAIS en arrière!!!!!!!! Cette poêle est absolument incroyable!!!!! La taille est parfaite (assez grande pour contenir à peu près n'importe quoi, mais pas trop grande pour être encombrante). Il y a certainement une courbe d'apprentissage si vous utilisez uniquement des antiadhésifs (c.-à-d. chauffer la poêle à feu moyen-doux, verser de l'eau et si elle danse/bulle, la poêle est prête, puis ajouter de l'huile/beurre, ajuster la chaleur au besoin, si la nourriture colle, vous devez ATTENDRE car ce n'est pas encore prêt). Maintenant que j'ai réduit la courbe d'apprentissage, c'est DE LOIN ma poêle préférée de tous les temps que j'ai utilisée au cours de mes plus de 10 ans de cuisine. J'ai acheté des Barkeepers Friend pour leur donner un bon éclat de temps en temps - mais honnêtement, les marques de cuisson leur donnent du caractère, et la poêle est "assaisonnée" à chaque fois que je l'utilise. Cette poêle permet aux saveurs de briller d'elles-mêmes d'une manière que je n'avais jamais goûtée auparavant, et la saisie est une beauté. J'adore, j'adore, j'adore cette poêle tellement! Je l'ai nommé Ol' Faithful :)

C'était la dernière pièce dont j'avais besoin pour compléter mon ensemble. C'est robuste et de haute qualité. J'ai payé 4 fois ce prix pour un hexclad de taille similaire et cette poêle de 8 pouces est bien meilleure. J'ai utilisé le Hexclad pour cuire des œufs et les œufs collent dessus. J'ai cuit des œufs dedans et rien n'a collé. Vous devez le chauffer à la bonne température avant de cuisiner pour éviter qu'il ne colle, mais c'est le cas avec tous les ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Les ustensiles de cuisine Tramontina signature sont tout aussi bons que les ensembles plus chers. Je recommande fortement.

J'aime la qualité de cette poêle. La taille de dix pouces est parfaite pour moi. Je n'ai que deux plaintes. Tout d'abord, il est un peu difficile de verser des aliments cuits de la poêle dans un bol, en partie à cause du poids de la poêle et en partie à cause de la forme de la poignée. (J'ai les mains faibles, donc beaucoup d'autres pourraient ne pas avoir ces problèmes. Je ramasse simplement la nourriture avec une spatule ou une grande cuillère.) Deuxièmement, la zone autour de l'attache de la poignée, à l'intérieur et à l'extérieur, est un peu difficile à garder polie, même en utilisant Barkeepers Friend et beaucoup d'huile de coude. Cela, cependant, est plus esthétique qu'autre chose. À part ces petits problèmes, je trouve que la poêle chauffe rapidement et uniformément sur ma cuisinière à gaz. J'ai apprécié cuisiner plusieurs plats avec. À l'exception des zones autour de l'attache de la poignée, il se nettoie très bien et continue de paraître presque comme neuf. C'est une pièce de batterie de cuisine attrayante, en plus d'être un ajout utile à ma cuisine.

J'achète des casseroles et poêles en acier inoxydable Tramontina depuis avant la Covid. Bien qu'ils ne soient plus aussi bon marché qu'avant, ils sont toujours beaucoup plus abordables que d'autres marques soi-disant "de renom". La construction à trois épaisseurs chauffe rapidement et retient la chaleur, parfois un peu trop bien (je n'arrive toujours pas à cuire un œuf parfait sur de l'acier inoxydable). Tant que vous savez comment chauffer et huiler correctement l'acier inoxydable, c'est aussi facile à nettoyer que l'antiadhésif mais sans craindre d'écailler des morceaux de Teflon sur la poêle.

Excellent beurre pour poêles, bien meilleur que certains que j'ai payés trois fois plus cher. J'aurais aimé essayer ceux-ci en premier. J'aurais pu économiser de l'argent, mais je suppose que nous apprenons tous de nos erreurs. Très impressionné par la qualité et la performance. Jb

J'adore la taille, le poids de la poêle, et j'aime vraiment aussi la poignée. J'ai cuisiné des omelettes, du steak et des légumes sautés. Excellente addition à ma cuisine.

Ces casseroles et poêles sont excellentes pour cuisiner, surtout quand vous pouvez cuisiner à des niveaux de chaleur plus bas. La qualité est excellente et ils ne sont pas difficiles à nettoyer. J'ai aimé les utiliser en sachant qu'ils ne posent pas de risque pour la santé et qu'ils ont l'air tellement bien. Avoir des poignées en acier inoxydable permet également de les utiliser au four. Super achat pour moi.

J'ai remplacé les poêles revêtues de Teflon par de l'acier inoxydable en m'attendant à passer un peu plus de temps à les nettoyer. J'ai utilisé les nouvelles poêles et les taches ne se sont pas enlevées. Je n'ai rien utilisé d'abrasif pour les nettoyer, je les ai juste trempés avec de l'eau savonneuse. J'ai même essayé d'utiliser du vinaigre et de l'eau. Malheureusement, l'intérieur des poêles est trouble et semble sale. Très déçu.

Acheté deux (8 pieds' et 10 pouces en acier inoxydable), les deux sont devenus bleus après seulement quelques utilisations, brûlent et collent également à basse température, sans parler de la chaleur plus élevée. Je regrette cet achat!