Un incontournable pour créer vos propres recettes. Très simple et facile à utiliser en quelques secondes après ouverture. Ce livre est essentiellement un guide complet de la plupart des ingrédients et de ce qui se marie avec eux. Vous ne savez pas comment utiliser un certain ingrédient? Regardez l'ingrédient en question et trouvez tout ce avec quoi il se marie. Vous voulez faire quelque chose de différent avec un ingrédient que vous utilisez tout le temps? Cela a une liste super détaillée de saveurs et d'ingrédients complémentaires pour vous aider à réfléchir. Il y a des choses que je n'aurais jamais pensé à assembler avant de lire ce livre. Si vous aimez cuisiner et expérimenter de nouvelles saveurs et idées, c'est un incontournable.

J'adore, j'adore, j'adore la Bible des saveurs. C'est un incontournable pour les vrais cuisiniers à la maison qui veulent changer les combinaisons banales de nourriture! J'ai créé de nombreuses nouvelles recettes à la réception! Merci Walmart pour la facilité d'expédition et de ramassage!

C'est un livre de référence fantastique pour les cuisiniers. Les combinaisons de saveurs, à la fois communes et rares, sont explorées et évaluées par certains des chefs créatifs les plus en vue en Amérique. Si même l'un d'eux recommande une combinaison, cela vaut votre attention. Vraiment utile pour concevoir vos propres recettes.

Exactement ce que je cherchais pour mon neveu qui adore créer des recettes.

Rempli d'informations

[Cet avis a été recueilli dans le cadre d'une promotion.] Ce livre est très intéressant et il me faudra un certain temps pour m'y habituer. Les profils de saveurs détaillés sont nombreux.

Karen Page m'a donné plus d'idées sur ce qui fonctionne le mieux avec quoi. Elle a aussi une Bible sur les saveurs végétariennes. Ses livres donnent des idées qui créent de la variété en cuisine.

Si vous aimez cuisiner et que vous voulez vraiment élargir vos horizons de saveurs, ce livre est fait pour vous. Tellement d'informations géniales et utiles. J'en ai acheté un comme cadeau pour une amie en Floride qui est une cuisinière fantastique et elle a trouvé une tonne d'informations utiles et de conseils utiles qu'elle peut maintenant utiliser pour améliorer ses compétences culinaires... Si vous cuisinez, vous avez besoin de ce livre.....

c'est l'un des meilleurs livres sur les saveurs et les épices que j'ai jamais vus.

Si vous êtes sérieux au sujet de cuisiner, c'est un incontournable!